2005年6月8日に安倍なつみふれあいコンサートのグッズ紹介のページが誤って公開された事によってユニットの存在が明らかになった。メンバーは梅田えりか、矢島舞美、村上愛、中島早貴、鈴木愛理、岡井千聖、萩原舞、2006年1月28日横浜アリーナでの「Hello! Project 2006 Winter〜全員集GO!〜」から加入した有原栞菜の8人で活動していたが、2006年10月31日を以って村上愛が℃-uteを脱退し7人での活動を続ける事になった。「きゅ」にアクセントを置かずに平坦に「きゅーと」と読む。
　2006年5月6日「まっさらブルージーンズ」でデビュー。2009年3月末現在、12枚のシングルと3枚のアルバム、1枚のミニアルバムを発売。

　手っ取り早い言い方をすれば「Berryz工房に対するモーニング娘。」。すなわち℃-uteはBerryz工房というハロー！プロジェクトキッズにおける現時点での勝ち組に選ばれなかった負け組。そう言った意味でファンに受け入れられる要素は持っていると言えます。

　完全インディーズでのCDデビュー、DVDによるメジャーデビュー、メジャーでシングルよりもアルバムが先のリリースなど新しい手法を色々模索しているようです。今はまだその効果が現れていませんが、色々手を変え品を変えられるのは新しいユニットならでは。そしてそれら新しい課題を乗り越えていけるだけの体力が℃-uteには備わっていると思います。